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Biscuits au fromage & flocons d'avoine

Saison(s) :toute l'année
Type de recette : apéritif
Catégorie : recette économique
Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 35 (minutes)

Ingrédients :
- 150 g de flocons d'avoine
- 2 cuil.à soupe de fromage râpé (comté, emmenthal, parmesan...)
- 2 cuil.à soupe d'eau chaude
- 2 cuil.à soupe de beurre fondu
- 1 cuil.à café de levure chimique
- 1/2 cuil.à café de sel

Réalisation :
Préchauffer le four thermostat 6.

Passer 100 g de flocons d'avoine au mixer et verser dans un récipient.

Ajouter le sel et la levure. Mélanger.

Incorporer le beurre fondu en remuant bien. Procéder pareil pour l'eau, puis le fromage, et enfin pour les flocons d'avoine restant.

Etaler la pâte au rouleau (assez finement) sur une feuille de papier cuisson et découper en carrés.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : .8 (euros)

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