Saison(s) :printemps & été
Type de recette : pause
Catégorie : gratins et cakes
Nombre de personnes : 3
Temps de réalisation : 45 (minutes)
Ingrédients :
- 6 petits abricots
- 75 g de sucre de canne complet
- 50 g de farine blanche
- 25 g de farine complète
- 2 cuil.à soupe de lait de soja vanille
- 2 cuil.à soupe d'huile neutre
- 1 oeuf
Réalisation :
Mélanger les farines et le sucre complet.
Incorporer l'oeuf, le lait de soja et l'huile.
Rincer et dénoyauter les abricots.
Les couper en dés et les répartir dans un moule à 6 empreintes en silicone.
Verser la pâte sur les abricots.
Cuire au four 200°c pendant environ 40 minutes.
Notes : Déguster tiède pour avoir la saveur de l'abricot fondant en bouche.
Niveau de difficulté : simple mais plutôt long
Budget estimé : 1 (euros)
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