Saison(s) :été & automne
Type de recette : plat
Catégorie : gratins et cakes
Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 20 + 70 (minutes)
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 320 ml de crème fraîche
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de saumon frais
Réalisation :
Epluchez et coupez en fines lamelles les pommes de terre. Beurrez un plat à four et placez-y par couches : pommes de terre, saumon fumé, pommes de terre, saumon frais et pomme de terre.
Chauffez quelques minutes la crème fraîche dans une casserole et versez-la sur le gratin. Salez et poivrez. Cuire au four (thermostat 6-7) pendant environ 70 minutes.
Niveau de difficulté : simple mais plutôt long
Budget estimé : 6,80 (euros)
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