Type de recette : dessert
Catégorie : recette traditionnelle
Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : Préparation: 5 mn (minutes)Ingrédients :
1 boîte de lait concentré non sucré
2 citrons jaunes
4 c à soupe de sucre glace
Réalisation :
Versez le lait concentré dans un saladier et mettez le au réfrigérateur ainsi que les fouets du batteur pendant 1 h.
Pressez le jus des citrons.
Mettez le au réfrigérateur 1 h.
Au dernier moment, sortez le lait concentré.
Fouettez le jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une chantilly.
Incorporez alors le jus de citron en mince filet sans cesser de fouetter.
Saupoudrez de suce glace.
Mélangez délicatement à la spatule en bois.
Répartissez la mousse dans 4 verres et servez aussitôt.
Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 0 (euros)
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