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Muffins aux myrtilles

Saison(s) :toute l'année
Type de recette : pause
Catégorie : recette traditionnelle
Nombre de personnes : 3
Temps de réalisation : 25 (minutes)

Ingrédients :
- 250 g de farine
- 250 ml de lait 1/2 écrémé
- 180 g de myrtilles rincées (dont 120 g mixées)
- 90 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
+ moule en silicone pour 6 muffins

Réalisation :
Préchauffer le four thermostat 7.

Récipient 1 :
Mélanger la farine, la levure et les 2 sucres.

Récipient 2 :
Battre les oeufs, le lait et le beurre fondu ensemble.

Verser le contenu du récipient 2 dans le 1er tout en fouettant.

Incorporer les myrtilles mixées et entières au mélange.

Remplir le moule à muffins et cuire au four pendant un bon 1/4 d'heure.

Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 2 (euros)

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