Saison(s) :toute l'année
Type de recette : pause
Catégorie : recette originale
Nombre de personnes : 2
Temps de réalisation : 20 min + 1 h de repos (minutes)
Ingrédients :
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g sucre glace
- 60 g noix coco râpée
- le zeste rapé d'1/2 citron non traité
Réalisation :
Prendre un récipient, battre le blanc d'oeuf en neige ferme. Incorporer la noix de coco râpée, le sucre glace et le zeste râpé de citron.
Mettre le mélange au réfrigérateur pendant une bonne heure.
Prendre une plaque à four, la recouvrir de papier sulfurisé puis déposer la pâte en petits tas à l'aide d'une cuillère.
Mettre au four pendant environ 1/4 d'heure, puis laisser refroidir.
Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 1 (euros)
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