Saison(s) :toute l'année
Type de recette : plat
Catégorie : recette végétarienne
Nombre de personnes : 2
Temps de réalisation : 20 (minutes)
Ingrédients :
- 200 g de pipe rigate
- 100 g de gorgonzola râpé
- 15 cl de crème fraiche
- 1 cuil.à soupe de ciboulette
- 1 petite gousse d'ail hachée
- sel & poivre
Réalisation :
Cuire les pâtes dans un gros volume d'eau bouillante salée puis les égoutter.
Verser dans une casserole : la crème + 75 g de gorgonzola + la ciboulette + l'ail + du sel + du poivre, et porter à ébullition.
Incorporer les pâtes à la sauce et mélanger.
Laisser chauffer quelques minutes puis, hors feu, parsemer le reste de gorgonzola. C'est prêt.
Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 2 (euros)
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