Saison(s) :automne & hiver
Type de recette : accompagnement
Catégorie : recette végétarienne
Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 20 (minutes)
Ingrédients :
- 500 g de riz blanc long grain
- 1 boîte de dés de tomates
- 1 boîte de macédoine de légumes
- 1 cuil.à café de concentré de tomate
- sel & poivre
Réalisation :
Faire bouillir une casserole d'eau, ajouter une cuillère de gros sel et cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps :
- égoutter la macédoine puis la verser dans une 2ème casserole,
- ajouter les dés et le concentré de tomate,
- saler et poivrer,
- remuer et laisser chauffer sur feu doux avec couvercle.
Egoutter le riz et le verser dans un plat. Ajouter la macédoine et bien mélanger. C'est prêt.
Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 2.5 (euros)
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