Saison(s) :toute l'année
Type de recette : entrée
Catégorie : salades et sandwiches
Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 30 (cuisson pommes de terre et oeufs) + 10 (minutes)
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre cuites à l'eau
- 160 g de dés de jambon
- 160 g de dés de gruyère
- 4 oeufs durs
- une dizaine de cornichons
- 3 cuil.à soupe de mayonnaise
- 1 cuil.à soupe de crème fraîche
Réalisation :
Eplucher les pommes de terre (une fois refroidies) puis les couper en morceaux. Ecaler les oeufs durs (refroidis) puis les couper en rondelles. Détailler les cornichons en fines rondelles.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Prendre un bol, mélanger la mayonnaise et la crème fraîche. Verser sur la salade, mélanger et laisser au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
Niveau de difficulté : rapide et simple
Budget estimé : 4.5 (euros)
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